さっき火事だとさわぎましたのは虹でございました。
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連休中に香川まで行ってうどんの打ち方を教えてもらいました。で、今日、小麦粉買ってきて打ってみました。なかなかコシのあるうどんになりましたです。
連休の香川は人でいっぱい。本に載るようなお店はすごい行列で、開店1時間で麺が売り切れという事態に…どこにいっても2時間待ちで、香川にまで来てうどんが食べられないというテイタラク。
あ〜もうどうなってんのや〜!考えた末ナビで「製麺所」を検索し、ひっかかったお店にいってみることに…
本に載っていないお店は普段通り住民がふらりと寄っていっぱいひっかけて(うどんを)さらっと帰る文化が生きてました。これが本来の讃岐うどんスタイルなんやろうね…
写真はやっとありついたうどん、おいしかったです。

四つ葉のクローバー発見…

写真がきれいにとれませんでしたが…桜の色が思ったより色濃くでて驚きました。なかなかキレイ。
私の部屋で日陰干ししていたので、今部屋中、桜もちの香りでいっぱいです。


