ロール成長

  昨日より 、しっとりきめ細かいロールケーキになった！わーい！お菓子はなんか自分のやったことが素直に結果にでますね。なんかわけわからんこと言うてますけど、それがおもしろかったりします。二日連続ロールケーキ焼いてます。ちょっと変？

ロールしてみました。

今日はロールケーキ。生クリームは高いけど、ここはひとつふんばって動物性を買って来ました。少し焼き時間が長くなって、焼き色のついたロールケーキに。。でも意外にしっとりふんわり焼けた[E:happy02][E:shine]初レシピですが満足の出来です。

実は私、巷で人気のロールケーキの類を何一つ食べたことがありません。堂島ロールや小山ロール、売ります！という予告はしょっちゅう聞くのですが、実際手に入れるには、相当な努力が必要そうで。。ロールケーキは素朴なだけに、おいしいのはものすごくおいしそう。。有名ロールケーキ・・・食べたい。今日はこまつだロールで我慢です。（とがさんへ：日記を見て触発されて、作ってみましたよー。勉強がんばってますか？）

ハロウィンだから

ハロウィンも近いのでカボチャのお菓子。明日食べよ。。なんか風邪ひいたのか昨日から偏頭痛（ずっとヘントウツウと読んでいました…）。早く寝ればいいのに、気持ちに余裕がなくて現実逃避[E:pig]

タルト型が無かったなんて・・・

キャラメルアップルタルト。計量してタルト生地ができたところで気づきました。この家にはタルト型がないということに・・・[E:gawk]。仕方がないので、普通の型で焼きました。タルト生地がぶっさいくになりました。

ちなみに、いつか作ろうと思っているタルトタタンですが、型の中でリンゴを煮詰めたりするため、普通の型ではできないんだそうです。専用の型があって、これが1万円超え。。まじでか。そんならいらない！買った方がおいしくて、安くつく！でもこの間、普通の型でつくるレシピを発見したので、一度また作ってみよう。。リンゴが安いこの季節の間に。。

ケーキいっぱい。おなかいっぱい。

滋賀県までケーキを食べに行って来ました。「たねや」というケーキ屋さん…私は知らなかったのですが、有名だそうですね。バームクーヘンが特に有名だそうです。午前11時から夕方の5時まで、ペーストリービュッフェというケーキのバイキングをやっているんだそうです。湖岸道路はすいすい走り、お店到着は2時半。お店にはいると、「満席で、5時半以降のご予約で、ケーキセットしか無理です。」と。はじめ、店員さんの言わんとしている意味がわかりませんでしたが、要するに"電話予約不可で、店頭に来て予約をする必要があるけれど、今日はもうバイキングの時間帯はいっぱいです。"ということのようでした。えーー、そんなに？？それはまたぜひ食べたいことよ…と、たねやを知らなかった私まで必要以上にがっかりしていると、こっそり「2時からのお客様がまだいらしてないので、1時間でよろしければ(通常は1時間半）お席ご用意いたします」と
お声かけいただきました。わーい。
手の込んだケーキがいっぱい、その場で少しずつ切り分けていただくことができます。いろんな種類を好きなだけ食べられるので、とても幸せです。写真の分だけお皿にもらいました。（さすがに食べ切れませんでした。。うう無念。）この後、甘いものをみても全く心動かないほど満足しました。。
食べ過ぎだよなー。。

たねや　守山玻璃絵館