あけましておめでとうございますです。

そそっかしく、鈍くさい性格を、今年は少しは矯正したいです。

本年もよろしくお願いいたします。

（注）写真はいとこん家の犬です。良い感じに笑ってたので登場していただきました。

また来年

煮しめまくりの大晦日…

今年一年ほんとにいろんな方々お世話になりました。

感謝の気持ちを忘れず、謙虚に来年もがんばろうと思います。

フレジエ

２６日、仕事納めでしたが納まりきらず、昨日までねばりましたがダメで、もうあきらめました。
潔い私。

今日は久々にお菓子に着手。いちごのたっぷり入ったフレジエです。ジェノワーズ（要はスポンジ）にぎっしりのいちごとクレームパティシエール（カスタードクリームにバターががっつり入ったもの）をたっぷりつめたおかしです。
セルクルなくて、仕方なくケーキ型で作ったら、見た目があまりきれいじゃなくなった…うぅ。

フレジエ、カロリー高いけど、大好きです…。

みなさま本年もお世話になりました。
来年もまたよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいー。

眠たくて仕方ありません！

最近眠たくて仕方ありません。年末のバタバタで、頭の中も、机の上もぐちゃぐちゃで整理されていないので、大事な約束も片っ端から抜けていく…。どないしよー。
全然関係ないのですが、妹が「京都タワーで見たおすぎの様子」を身振り手振りで力説していて、とてもおもしろいのですが、文章でお伝えできないのが残念です。。

土曜日と日曜日といつものぽん菓子

昨日は大学の同級生の結婚式二次会へ行ってきました。結婚した友達は、とてもイイヤツなので、「結婚するねんー」と聞いたときは本当にうれしかったです。ずいぶん久しぶりに会った仲間はみんな、またまた大人になってたけれど、それでもやっぱりずっと変わらなくて、なんだか二重にうれしくてはしゃいでしまいました。楽しい二次会でした。いつもは帰るとき少し名残惜しいのですが、今回は今月来月と、集まる機会が続くみたいで、それもまた楽しみです。
今日は抹茶ロールを焼いて、時間があったので丁寧に包んでみました。まさか自分でケーキを焼いて人様におすそ分けしようかなんて気持ちになるなんて、今年の初めには予想だにしなかったなー…今年はちょこっとパワーアップできたかな？とぼんやり思いつつ。
ちなみに抹茶やココアを入れると生地がかたくなってしまうのですが、私はロールケーキをアレンジするときは、それらの粉を小麦粉がまざった後で入れるようにしています。常識的には小麦粉といっしょにふるっておくのですけど…ロールケーキの場合大きな泡だけをつぶす作業があるので、小麦粉の後でも十分均等に混ざると思います。
おこめとざらめ（子猫たち）は日に日に大きくなっていきます。どうやらよく寝た日は成長が早いような感じ。以前おこめとざらめという題でブログを書いたところ、友達が"ぽん菓子かと思ったわ"というコメントをくれて、私はそれがいたく気に入ったので、おこめとざらめをまとめて呼ぶときは「ぽん菓子～」と声をかけています。本人たちはまだわからなくて、「なんだ？」という感じですけれど。。

今日もぽん菓子たちは元気です。